HBパン 中種法について/中種の作り方【パン雑談・HB】
ホームベーカリーを使って作る中種。
洗い物も少なく、工程もラクなのにワンランク上の美味しさになります。
HBで作った食パンに物足りなさを感じている方、特にお試しください。
HBパン 
HBパン 【HB】簡単中種法で美味しいふわもち生食パン【ホームベーカリー】
中種法を使った食パンレシピです。
作るときのラクするコツや保存方法も記載しています。
おでかけ 京都府東山区 冬の京都 雪の清水寺 （2022/1/21）
清水寺の雪景色。
秋とはまた違った姿でとても美しかったです。
おでかけ 静岡県浜松市 浜名湖佐久米駅 ユリカモメ （2021/12/28）
静岡県浜松市にあるユリカモメの風景。
色々な角度から写真・動画撮影しました。
鑑賞の際の注意事項や基本情報をまとめています。
保存食 手作り熟成レモンサワー＆ユスラウメサワーに挑戦【ブランデー仕込み】 ～その後～
ブランデー仕込みの果実酒、試飲。
味と色味の評価、また反省点を載せています！
保存食 【柚子活用術】一気に４品の手作り保存食（柚子胡椒・柚子皮・柚子果汁・わたジャム）
小柚子をたくさんもらったので保存食を作ってみました。
結構おいしくできたのでご紹介します。＾＾
おでかけ 長野県市軽井沢町 星降る森のクリスマス 他・冬の軽井沢散策 （2021/12/10）
軽井沢にクリスマスイルミネーションを見に行きました。
星降る森のクリスマスというイベントです。
日中の冬の軽井沢散策についての情報や、イルミネーションの写真たくさん載せています。
おでかけ 京都府嵐山エリア 最後の嵐山花灯路 （2021/12/10）
最後の嵐山花灯路。17年の歴史に幕。
京都に寄る機会がある方は是非！
12/10～19で行われています。
おでかけ 京都府長岡京市 楊谷寺 （2021/11/29）
京都府長岡京市の楊谷寺です。
フォトグラファーに人気の撮影スポット。
丁寧にあしらわれた花手水や美しい庭園、お茶室等みどころ満載のお寺です。
おでかけ 京都府嵐山 祐斎亭で紅葉ライトアップ＆リフレクション 日中の写真も（2021/11/24）
京都・嵐山エリアより祐斎亭。
紅葉が美しいおちつく空間とアートギャラリーです。
穴場なおすすめスポットです。